Sałatki PP z tuńczykiem: 15 najlepszych przepisów na każdy dzień

Abso­lut­nie słusz­ne jest nazy­wa­nie tuń­czy­ka nie­zbęd­nym skład­ni­kiem die­ty PP, a jest on szcze­gól­nie dobry w róż­nych sałat­kach. Jest smacz­ny, zdro­wy, pożyw­ny i nisko­ka­lo­rycz­ny – wszyst­ko, cze­go potrze­bu­jesz do zdro­wej die­ty. A żeby było jesz­cze bar­dziej róż­no­rod­nie – zapra­sza­my do zapo­zna­nia się z naszym wybo­rem przepisów!

1. Sałatka z tuńczykiem, warzywami i jajkiem

Wybierz sos – olej, sok z cytry­ny lub sos sojowy.

Będziesz potrze­bo­wać: 100 g tuń­czy­ka z pusz­ki, 140 g pomi­do­rów, 200 g ogór­ka, 1 słod­ka papry­ka, 3 jajka.

Przy­go­to­wa­nie: Ugo­to­wać jaj­ka i pokro­ić w pla­ster­ki. Pokrój wszyst­kie warzy­wa na śred­nie pla­ster­ki i podziel tuń­czy­ka na pla­ster­ki. Wymie­szać sałat­kę i dopra­wić do smaku.

2. PP sałatka z tuńczyka i kapusty pekińskiej

Moż­na dodać po gar­ści innych warzyw sałat­ko­wych lub mieszanki.

Będziesz potrze­bo­wać: 1 pusz­ka tuń­czy­ka, 150g kapu­sty pekiń­skiej, 100g ogór­ków, 150g pomi­dor­ków kok­taj­lo­wych, 100g papry­ki, 50g fio­le­to­wej cebu­li, 2 jaj­ka, 1/2 cytry­ny, po 1 łyżecz­ce musz­tar­dy ziar­ni­stej i cukru, 1 ząbek czosn­ku, oli­wa z oli­wek, przyprawy.

Przy­go­to­wa­nie: Ugo­to­wać jaj­ka i posie­kać loso­wo wszyst­kie skład­ni­ki. Roz­gnieść tuń­czy­ka widel­cem. Do sosu sałat­ko­we­go wymie­szać odro­bi­nę oli­wy z oli­wek, sok z cytry­ny, musz­tar­dę, cukier, przy­pra­wy i zmiaż­dżo­ny czosnek.

3. Sałatka z tuńczykiem i awokado

Cóż, po pro­stu kla­syk dla wszyst­kich zwo­len­ni­ków die­ty PP!

Będziesz potrze­bo­wać: 1 awo­ka­do, 90 g tuń­czy­ka z pusz­ki, 100 g pomi­do­rów, 60 g papry­ki, 30 g fio­le­to­wej cebu­li, oli­wa z oli­wek, sok z cytry­ny, przyprawy.

Przy­go­to­wa­nie: Pokrój awo­ka­do, pomi­do­ra i papry­kę w kost­kę. Posie­kać cebu­lę, roz­gnieść tuń­czy­ka widel­cem i wymie­szać sałat­kę. Skro­pić sokiem z cytry­ny, oli­wą i przyprawami.

4. Sałatka z ryżem i tuńczykiem

Będzie wyglą­dać jesz­cze ład­niej, jeśli pod­czas ser­wo­wa­nia uło­żysz ją na liściach sałaty.

Będziesz potrze­bo­wać: 1 pusz­ka tuń­czy­ka, 60 g ryżu, 1 garść oli­wek, po 3 łyż­ki kuku­ry­dzy z pusz­ki i zie­lo­ne­go grosz­ku, 1/2 papry­ki, 1/2 mar­chew­ki, oli­wa z oli­wek, sok z cytry­ny, przyprawy.

Przy­go­to­wa­nie: Ugo­to­wać ryż do mięk­ko­ści i mar­chew­kę do mięk­ko­ści. Pokro­ić mar­chew i papry­kę w kost­kę, a oliw­ki w krąż­ki. Tuń­czy­ka roz­gnieść widel­cem, wymie­szać z sałat­ką i skro­pić oli­wą z sokiem z cytry­ny i przyprawami.

5. Sałatka PP z buraków i tuńczyka

Bar­dzo ory­gi­nal­na sałat­ka dla miło­śni­ków eksperymentów.

Potrzeb­ne będą: 120 g tuń­czy­ka z pusz­ki, 1 burak z łoso­siem, 2 pomi­do­ry, 80 g jogur­tu, 1/2 pęcz­ka zie­le­ni­ny, przyprawy.

Przy­go­to­wa­nie: posie­kać łuskę i zio­ła, ugo­to­wać bura­ki do mięk­ko­ści i pokro­ić w pla­stry. Pomi­do­ry pokro­ić w krąż­ki, tuń­czy­ka podzie­lić na kawał­ki i wszyst­ko ład­nie uło­żyć na tale­rzu. Sałat­kę polać jogurtem.

6. Sałatka PP z tuńczykiem i kapustą

Naj­lep­sza jest mło­da kapu­sta, ponie­waż jest o wie­le delikatniejsza.

Będziesz potrze­bo­wać: 1 pusz­ka tuń­czy­ka, 200 g ogór­ków, 150 g kapu­sty, 2 jaj­ka, 100 ml jogur­tu, przyprawy.

Przy­go­to­wa­nie: Jaj­ka i ogór­ki ugo­to­wać i pokro­ić w drob­ną kost­kę. Drob­no posie­kać kapu­stę i lek­ko ją roz­gnieść. Tuń­czy­ka roz­gnieść widel­cem, wymie­szać z sałat­ką i dopra­wić jogur­tem i przyprawami.

7. Sałatka z tuńczykiem, fetą i fasolą

Jeśli potrze­bu­jesz naj­bar­dziej obfi­te­go prze­pi­su na sałat­kę, to jest to.

Będziesz potrze­bo­wać: 100 g mie­szan­ki sałat, 1 pusz­ka tuń­czy­ka, 100 g fety, 100 g faso­li z pusz­ki, 1 pomi­dor, 1 ogó­rek, 1/2 papry­ki, 1 garść oli­wek, zio­ła, oli­wa z oli­wek, sok z cytry­ny, przyprawy.

Przy­go­to­wa­nie: Pokro­ić fetę w kost­kę, opłu­kać faso­lę, roz­gnieść tuń­czy­ka i posie­kać wszyst­kie warzy­wa. Dodać oliw­ki bez pestek. Skro­pić sałat­kę oli­wą i sokiem z cytry­ny, doprawić.

8. Sałatka z selera i tuńczyka

Wybierz seler nacio­wy, z liść­mi lub bez – jak wolisz.

Będziesz potrze­bo­wać: 200 g tuń­czy­ka z pusz­ki, 3 łody­gi sele­ra nacio­we­go, 2–3 jaj­ka, 30 g orze­chów wło­skich, jogurt i przyprawy.

Przy­go­to­wa­nie : Obierz seler z twar­dych włó­kien i drob­no posie­kaj. Ugo­to­wać i drob­no posie­kać jaj­ka. Orze­chy wło­skie osu­szyć na suchej patel­ni i posie­kać. Tuń­czy­ka roz­gnieść widel­cem, wszyst­ko razem wymie­szać i dopra­wić sałat­kę jogur­tem i ulu­bio­ny­mi przyprawami.

9. Sałatka z tuńczykiem i jabłkiem na płycie kuchennej

Będziesz potrze­bo­wać zie­lo­ne­go jabł­ka kwa­śnej odmia­ny, takiej jak Gran­ny Smith.

Będziesz potrze­bo­wać: 2 pusz­ki tuń­czy­ka, 1 jabł­ko, 3 piór­ka zie­lo­nej cebu­li, 3 łyż­ki jogur­tu, 0,5 łyżecz­ki musz­tar­dy, 1 łyż­ka soku z cytry­ny, 2 kro­ple taba­sco, przyprawy.

Przy­go­to­wa­nie: Jabł­ko drob­no pokro­ić i skro­pić sokiem z cytry­ny. Posie­kać zie­lo­ną cebul­kę i roz­gnieść tuń­czy­ka widel­cem. Wymie­szać pozo­sta­łe skład­ni­ki i polać sałat­kę powsta­łym dressingiem.

10. Sałatka PP z tuńczykiem i fasolką szparagową

Uprosz­czo­na waria­cja PP na temat kla­sycz­nej sałat­ki Niçoise.

Będziesz potrze­bo­wać: 200 g tuń­czy­ka z pusz­ki, 4 pomi­dor­ki kok­taj­lo­we, 2 jaj­ka, 100 g fasol­ki szpa­ra­go­wej, 1 pęczek sała­ty, 1 garść oli­wek, 4–5 ancho­is, 2 łyż­ki oli­wy z oli­wek, 1 ząbek czosn­ku, 1 łyżecz­ka musz­tar­dy w prosz­ku, 1 łyżecz­ka soku z cytry­ny, przyprawy.

Przy­go­to­wa­nie: Got ować fasol­kę szpa­ra­go­wą przez 5 minut we wrzą­cej wodzie, oddziel­nie ugo­to­wać jaj­ka na twar­do i posie­kać wszyst­kie skład­ni­ki, w tym oliw­ki i ancho­is. Ubij w blen­de­rze oli­wę z oli­wek, czo­snek, musz­tar­dę, sok z cytry­ny i przy­pra­wy. Ułóż sałat­kę na tale­rzu i polej dressingiem.

11. Sałatka z tuńczykiem, kukurydzą i serem

Wybierz twar­dy nisko­ka­lo­rycz­ny ser jest idealny.

Będziesz potrze­bo­wać: 240 g tuń­czy­ka z pusz­ki, 100 g twar­de­go sera, 200 g mie­szan­ki sałat, 4 ogór­ki, 1 pusz­ka kuku­ry­dzy z pusz­ki, bal­sa­micz­ny i przyprawy.

Przy­go­to­wa­nie: Zetrzeć ser, roz­gnieść tuń­czy­ka widel­cem i pokro­ić ogór­ki na pół­ko­la. Wymie­szać sałat­kę, dopra­wić do sma­ku i skro­pić balsamicznym.

12. Sałatka z tuńczykiem i zielonym groszkiem na kuchence

Jeśli uży­wasz mro­żo­ne­go grosz­ku, gotuj go przez 1 minu­tę we wrzą­cej wodzie.

Będziesz potrze­bo­wać: 150 g tuń­czy­ka z pusz­ki, 1 ogó­rek, 2 jaj­ka, 150 g zie­lo­ne­go grosz­ku, 5 g zie­lo­nej cebu­li, 3 g natki pie­trusz­ki, jogurt i przyprawy.

Przy­go­to­wa­nie: Ugo­to­wać jaj­ka na twar­do i pokro­ić w drob­ną kost­kę razem z ogór­kiem. Posie­kać zie­lo­ną cebul­kę i natkę pie­trusz­ki, roz­gnieść tuń­czy­ka widel­cem i dodać gro­szek. Sałat­kę dopra­wić jogur­tem i przyprawami.

13. Sałatka z rzodkiewką i tuńczykiem

Nie­zwy­kła sałat­ka sezo­no­wa pod­czas zbio­rów mło­dych rzodkiewek.

Potrzeb­ne będą: 1 pusz­ka tuń­czy­ka, 200 g kapu­sty pekiń­skiej, 2 piór­ka zie­lo­nej cebu­li, 3–4 rzod­kiew­ki, 2 łyż­ki oli­wy z oli­wek, 1,5 łyżecz­ki octu win­ne­go, 0,5 łyżecz­ki musz­tar­dy Dijon, przyprawy.

Przy­go­to­wa­nie: Drob­no posie­kać kapu­stę pekiń­ską, posie­kać zie­lo­ną cebu­lę i pokro­ić rzod­kiew­ki w cien­kie krąż­ki. Tuń­czy­ka roz­gnieść widel­cem i wymie­szać z sałat­ką. Do przy­go­to­wa­nia dres­sin­gu wymie­szać oli­wę z oli­wek, musz­tar­dę, ocet i przyprawy.

14. Sałatka PP z twarożkiem i sałatką z tuńczyka

Dobry prze­pis, gdy potrze­bu­jesz wię­cej białka.

Będziesz potrze­bo­wać: 350 g ziar­ni­ste­go twa­roż­ku, 1 pusz­ka tuń­czy­ka, 6 ogór­ków, 1 pęczek pie­trusz­ki, 2 ugo­to­wa­ne żółtka.

Przy­go­to­wa­nie: roz­gnieć tuń­czy­ka widel­cem z ugo­to­wa­ny­mi żółt­ka­mi, posie­kaj natkę pie­trusz­ki i pokrój ogór­ki w krąż­ki. Dodać twa­ro­żek, wymie­szać sałat­kę i podawać.

15. Sałatka z tuńczykiem pod futrzakiem

Wer­sja PP słyn­ne­go “futrza­ka”, któ­ry ozdo­bi każ­dy świą­tecz­ny stół.

Potrzeb­ne będą: 100 g tuń­czy­ka z pusz­ki, 15 g zie­lo­nej cebu­li, 1 burak, 1 mar­chew­ka, 2 jaj­ka, 2 łyż­ki kwa­śnej śmie­ta­ny, 1 łyżecz­ka musztardy.

Przy­go­to­wa­nie: Ugo­tuj mar­chew­kę, bura­ki i jaj­ka do mięk­ko­ści. Oddzie­lić jaj­ka od żół­tek i zetrzeć wszyst­kie skład­ni­ki osob­no. Posie­kać zie­lo­ną cebul­kę, roz­gnieść tuń­czy­ka widel­cem i wymie­szać śmie­ta­nę z musz­tar­dą. Uło­żyć war­stwa­mi tuń­czy­ka, zie­lo­ną cebul­kę, biał­ka, mar­chew­kę, sos, bura­ki, sos i żółtka.