Średnia ocena użytkowników
/ 5
1 Oceny Użytkowników
Jajka faszerowane w skorupkach
Średnia ocena użytkowników
/ 5
1 Oceny Użytkowników
Opis
Jajka faszerowane w skorupkach.
Składniki
Przepis w skrócie
Kuchnia
Główny składnik
Metoda przyrządzenia
Stopień trudności
Rodzaj potrawy
- 9 jajek
- 3 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
- 4 łyżki śmietany 30-procentowej
- 4 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka masła
- sól
- pieprz
do smażenia:
- olej lub masło
Przygotowanie
Ugotować 8 jajek na twardo, ostudzić i wraz ze skorupką przekroić wzdłuż na pół. Ostrożnie wyjąć białka i żółtka, posiekać je, dodać masło, surowe jajko, przyprawy, szczypiorek oraz śmietankę i starannie wymieszać.
Skorupki jajek napełnić farszem. Powierzchnię farszu wyrównać i pokryć bułką tartą.
Smażyć na rozgrzanym oleju lub maśle na złoty kolor.
